• Annahmeschluss für die laufende Woche ist immer Mittwoch 10.00Uhr.

1 = 3.00€

Herkunft: vom Hof
Lieferant: Hundert Morgen Land

Unser Asiate unter den Kohlen eignet sich hervorragend für Suppen, schnelle Wok- und Pfannnengerichte und Salate. Tipp: Blattrippen können aufgrund ihrer zarten Beschaffenheit mit verarbeitet werden.


300 ,

Herkunft: vom Hof
Lieferant: Hundert Morgen Land

Mild im Geschmack und mit zartem Kern. Entweder klassisch als Rohkost oder gegart. Für die Probierfreudigen auch zum Überbacken oder zum Befüllen geeignet.


120 ,

Herkunft: Deutschland
Lieferant: Naturkost Erfurt
Bioland

Fruchtbares Marschland, reine Meeresluft und eine samenfeste Weißkohlsorte, gezüchtet und entwickelt hier bei uns in Dithmarschen, dem größten zusammenhängenden Kohlanbaugebiet Europas, verleihen unserem neuen mild-würzigen Sauerkraut seinen einzigartigen Geschmack. Hergestellt mit Kristall-Natursalz, einem reinen Naturprodukt, das nur gemahlen und abgesiebt wird. Durch schonendes Erhitzen (Pasteurisieren) haltbar gemacht.

Zutaten: Weißkohl**, Steinsalz
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Saatgut ist Kulturgut. Der Anbau samenfester Gemüse unterstützt den Erhalt regionaler Sorten und verhindert die Saatgut-Monopolisierung.

Lagerung: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal Nährwertbezug Fett davon gesättigte Fettsäuren
102 kJ / 24 kcal auf zubereitetes Produkt 0,2 g <0,1 g
Kohlenhydrate davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß
3,3 g 1,2 g 0 g 1,3 g
Salz Broteinheiten Ermittlung der Nährwerte durch  
1,0 g 0,28 BE Berechnung

145 ,

1 KG = 2.50€

Herkunft: vom Hof
Lieferant: Hundert Morgen Land

 

 


 

 


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187 ,

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