Wir leben Bio
Aus Überzeugung Bio seit 1992.
Starker Partner
Wir sind familiär und verlässlich.
Herbst ist Erntezeit
Erntezeit - wir rotieren grad auf Hochtouren. Die Felder und Gewächshäuser leeren sich langsam und die Läger füllen sich!
Die Kartoffeln und die Hälfte der Zwiebeln sind bereits im Lager - Kürbissen und Kohl geben wir noch etwas Zeit zum wachsen.
Neues vom HofWir bereiten die ZWIEBELERNTE vor !
Bei diesen Temperaturen trocknen diese sehr gut, werden dann in Reihe gelegt, um sie mit dem "Kartoffelroder" aufzuheben und in Gitterkisten ins Lager zu räumen.
Na wie viele Arten könnt Ihr entdecken?
Nach der Bohnen-Ernte grünt die Zwischenfrucht schon wieder prächtig!
Unterschiedliche Pflanzenarten bringen viele Vorteile - bspw. eine schnelle Bodendeckung und ein vielfältiges Spektrum an Wurzeltiefen schützen den Boden über den Winter hinweg vor Auswaschungen und Erosion, sodass dann im Frühjahr wieder neues Gemüse angebaut werden kann.
